Valentijnsmenu

Deze 2de week van februari werken bij uitsluitend met deze menu op 12 & 13 februari. Door de versheid van onze gerechten kan u onze menu ook de dag erna klaarmaken. We bezorgen een handige know how fiche bij de bestelling zodat jullie zorgeloos kunnen genieten van jullie valentijns etentje.
Bij onze menu zit er ook een leuke kleine verrassing van ons bij elke bestelling. Bestellen kan tot uiterlijk maandag 8/2 via volgend emailadres: takeout@cosykitchen.be

 

U krijgt van ons altijd een bevestigingsemail!

 

Voor levering: wij leveren tussen 12u & 15u aan de deur

 

Ophalen kan uiteraard met persoonlijk ophaaluur via emal in verband met social distance

 

♥♥♥
Starter:
Gegrilde & gerookte runderbrisket "6u gegaard", bloemenhoning & zoete ketjap nr1, mosterdblad
"Kort op de bbq gegrild en gemarineerd op authentieke Amerikaanse wijze en gerookt met een Applewood Smoker op lage temperatuur"

♥♥♥
Voorgerecht:
Spring Roll's van eend, Japanse dressing, wasabi - yuzu & babyspinazie
"Een frisse smaakbeleving uit de Oosterse keuken met knapperige spring roll's met peking eend en 6 kruiden."

♥♥♥
Soepje:
Een hartverwarmend maar heerlijk geroosterd paprika soepje

 

♥♥♥
Hoofdgerechten:
Kort gebakken zeebaarsfilet, gestoofde venkel, tomatenparels, Fregola Nero
"De smaak van zeebaars is redelijk zoetig en mild met een fijne structuur"
of
Gebakken varkenshaasje, romanesco, jonge wortel, jagersaus & aardappelgratin.
"Varkenshaas is de meest malse spier van het varken, die zih in de rug van een varken bevindt. Het is een schuin toelopend stukje vlees."

Veggie alternatief is mogelijk

 

♥♥♥
Afsluiter:
Sweet love 
"Belgische aardbeien, witte chocolade, verse munt, rabarber, honingtomaat, vanille marshmallow, sablé bodem."
+
Portie huisgemaakte zandkoekjes voor bij de koffie


60€ pp

 

Extra's 

 

Wijnen (fles)

 

Rode wijn: Borgofulvia "Barbera -Bonarda " (Italië) 15 € per fles

 

Rode wjn: Viverello " Sangiovese - Rubicone" (Italie) 15 € per fles

 

Witte wijn: Klein Avontuur "Chenin - Blanc" (Zuid - Afrika) 15 € per fles

 

Special Offer! 

 

Magnum 2 liter Rosé D'adimant Saint Guilheim, Grenache (Frankrijk) 45 € per fles

 

" Diamantfles met glazen stop (afsluitbaar)